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Bonjour pouvez vous m’aider à faire la question 3
Le texte :
SITUATION
Quittant le domicile familial à la campagne pour aller
habiter dans une grande ville à proximité de l'entreprise
où il va travailler dans un mois, Johan, 19 ans, va devoir
pour la première fois s'occuper de ses courses et de ses
repas tout en étant vigilant à son allergie au gluten
(présent notamment dans la farine de blé). Lorsqu'il lit la
presse ou regarde les informations, il entend parler d'in-
toxications alimentaires, listérias, salmonelles (bacté-
ries), pesticides, perturbateurs endocriniens, additifs..
Il se demande s'il peut acheter les produits alimentaires
vendus en grande distribution sans mettre sa santé en
péril et si la sécurité alimentaire des consommateurs
est garantie.
