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médi
édiaire
iaire
10. Le D-mannose est l'épimère 2 du D-glucose, D-allose est l'épimère 3 du D-glucose.
Le D-galactose est l'épimère 4 du D-glucose.
a. Donnez la représentation de fischer de ces 3 épimères. Représentez les l'un à côté de
l'autre.
b. Pourquoi n'existe-t-il pas d'épimère 1 du D-glucose?
C. Pourquoi n'existe-t-il pas d'épimère 6 du D-glucose?
d. Pourquoi n'existe-t-il pas d'épimère 5 du D-glucose?
11. Le D-psicose est l'épimère 3 du D-fructose et le D-tagatose est l'épimère 4 du D-fructose.
a. Donnez la représentation de fischer de ces 2 épimères. Représentez les l'un à côté de
l'autre.
b. Pourquoi n'existe-t-il pas d'épimère 2 du D-fructose ?
c. Pourquoi n'existe-t-il pas d'épimère 1 et d'épimère 6 du D-fructose ?
d. Pourquoi n'existe-t-il pas d'épimère 5 du D-fructose ?
oppolós «diastérénisomères » peut-il

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