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le saccharose contenu dans un morceau de sucre est le sucre principal.

sa fomule brute est C12H22O11. une boite de 1kg renferme 166 morceau.

clement ajoute dans 86ml de café 1 morceau de sucre .

calculer en gramme par litre et en mole par litre la concentration de sucre dans le café . merci de m'aider avec des reponse les plus precise possible

Sagot :

1) la masse d'un morceau de sucre est :

m=1000/166

m=6 g

 

2) la concentration de sucre dans le café en g/L est :

c=m/V

  =6/0,086

  =70 g/L

 

3) la masse molaire du saccharose est :

M=12*12+22*1+11*16

M=342 g/mol

 

4) la concentration de sucre dans le café en mol/L est :

c'=n/V

  =(m/M)/V

  =c/M

  =70/342

  =0,2 mol/L

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