Réponse :
Bismarckien : référence au travailleur, à une protection sociale ancrée dans le rapport de production.
Beveridge : référence à l'individu ("chacun"), à la nation, ("toute la population") à la solidarité nationale.
Explications :
Dans le premier cas : protection sociale comme élément du salaire, ce dernier étant entendu comme la rémunération du salariat - qui réunit l'ensemble des travailleurs - par le patronat. Financement par conséquent par la cotisation. Protection sociale généreuse mais centrée sur les travailleurs salariés et ne prenant donc pas nécessairement en charge les non salariés et exclus du marché du travail.
Soutiens syndicaux : CGT, FO, CFE-CGC. Soutiens politiques : pendant longtemps, la gauche et le gaullisme social ; actuellement moins évident à identifier.
Dans le second cas : protection sociale comme ensemble de dispositifs destinés à tous les citoyens, parce qu'ils sont membre de la nation, pour leur éviter la misère, au pire, et, au mieux, pour leur permettre de prendre part au progrès économique et social. Financement par conséquent par l'impôt. Protection sociale moins généreuse - on parle parfois de "filet de sécurité" - mais universelle.
Soutiens syndicaux : CFDT, CFTC, UNSA. Soutiens politiques : "deuxième gauche" - PSU, Rocard - et libéraux.
Tendanciellement, le système français de protection sociale évolue vers un système à l'anglo-saxonne/beveridgien.
Références : Esping-Andersen ("mainstream"), Bruno Palier et, plus problématisé, Bernard Friot.
Bon courage pour la suite !